Tortilla smash burger Big Mac

Un excellent Big Mac servit à la maison sur un tortilla sa vous dit ? La recette est ci-dessous !

Tortilla smash burger Big Mac

Portions : 6

Ingrédients :

• 600g de bœufs hachées.

• 1 C. à soupe d'épices à steak.

• 1 C. à soupe de concentré de bœuf.

• 6 tortillas de blé format petit.

• 6 tranches de fromages jaunes.

• Cornichon au goût.

• Laitue au goût.

• Oignon au goût.

• Sauce Style Big Mac au goût.

Préparation :

1. Mélanger la viande avec le concentré de bœuf et les épices à steak. Diviser en 6 parts égales.

2. Prendre les 6 tortillas et étaler chaque part de viande sur l'ensemble de chaque tortilla.

3. Déposer une tortilla du côté de la viande dans une poêle légèrement huilée à feu moyen élevé. Cuire pendant 2 minutes. Retourné, cuire la tortilla pendant 1 minute. Retournée pour une autre minute de cuisson du côté de la viande et retourné à nouveau sur le côté tortilla. *S'assurer que la viande hachée est bien cuite*

4. Garnir d'une tranche de fromage et laisser fonde le fromage légèrement.

5. Répéter l'étape 3 et 4 pour les 5 autres tortillas.

6. Garnir de cornichons, d'oignons, de laitue et de sauce à burger style Big Mac.

Bon appétit !