Les croquettes de poulet au Doritos, c'est un parfait mélange de tout ce qu'il faut pour une excellente soirée et le résultat l'est tout autant .... Excellent !
Croquette de poulet Doritos
Ingrédients :
1 lb de poulet haché
2 c. à soupe de paprika fumé
1 c à thé de poudre d'ail
1 c à thé de poudre d'oignon
Sel et poivre
1 sac de Doritos format régulier
2 œufs
1 tasse 1/2 de farine tout usage
Préparation
Mélanger le poulet, le paprika, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Réserver.
Réduire en chapelure les Doritos. Un sac plastique avec rouleau à pâte fait très bien l'affaire !
Mettre la farine dans un plat.
Casser les oeufs dans un plat et les mélanger.
Prendre l'équivalent d'une cuillère à soupe du mélange de poulet et façonner la forme désirée.
Mettre la croquette dans la farine.
Tremper dans l'oeuf.
Roulet dans la chapelure de Doritos.
Répéter l'étape 5, 6, 7 et 8 jusqu'à ce que vous ayez terminé le poulet.
Une fois les croquettes terminées, faire cuire au Air Fryer 15 minutes à 400 °F ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Servir avec un sauce au goût. Personnellement, je vous conseille de les servir avec une sauce chili. Bon appétit !
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